Laxtårta med pepparrotskräm och spenat
En festligt förrätt till påskmiddagen! Denna gröna laxtårta med gröna pannkakor är fylld med kallrökt lax, en örtig pepparrotskräm samt toppad med gurka och ärtskott. Njut gärna med ett glas rosébubbel. Serverar du denna laxtårta till förrätt räcker den till 4-6 personer. Vill du göra den än festligare kan du grädda pannkakorna i ett plättjärn och göra portionstårtor istället för en stor laxtårta.
