Ett smakrikt och ursprungtypiskt vin från Crozes Hermitage i Norra Rhône. Från producenten Gabriel Meffre.
Vinet som består av 100% Syrah går i toner av lakrits och viol. Ett lent, fylligt och strukturerat vin med en kryddig eftersmak. Vinet passar bra till de flesta kötträtter, förslagsvis ankbröst med fikon och rätter av kalv. Går även väldigt bra till en bricka vällagrade ostar.

Laurus Crozes Hermitage har god lagringspotential, kan drickas nu och upp till 10 år och framåt. Druvorna skördades sent i September – efter skörd och pressning sker den malolaktiska jäsningen och mognanden av vinet på jästfällning i 275 liters nya ekfat i 15 månader.

Årgången 2017 är en av de mest lovande de senaste åren med viner som är särskilt eleganta och harmoniska, med fantastiska, koncentrerade dofter och en solid åldringspotential. Väderförhållandena under växtsäsongen var svåra och extrema, vilket resulterade i en utmanande uppgift vid skördetiden. De höga temperaturerna och nästan total brist på nederbörd sedan våren förde skördedatumet med nästan 10 dagar i många regioner. Även om dessa extrema förhållanden påverkade storleken på skörden, med en av de minsta de senaste 60 åren, är kvaliteten exceptionell.

Om Gabriel Meffre
Gabriel Meffre som har fått sitt namn av grundaren själv. Monsieur Gabriel Meffre vinhus grundades redan 1936 i Gigondas och har idag blivit en av de viktigaste producenterna i Rhônedalen och exporterar viner över hela världen