Palaios Escolha är ett friskt och fruktigt vin med toner av mogna päron, persika, lime, vita blommor och mineral som har en härligt läskande syra och långt avslut. Detta vin passar lika utmärkt som apertif som till fisk- och skaldjursrätter. Eller varför inte till ceviche eller en fräsch sallad!?

Vinet består av en ljuvlig blend på druvorna arinto och alvarinho som ger vinet den fina syrafräschören och eleganta mineralkänslan. Ursprunget Vinho Verde i norra Portugal är inget att gå miste om och namnet betyder faktiskt ”det gröna vinet”. Druvorna till Palaios Escolha växer med ett unikt mikroklimat längs med havet i väster och är omringat av blomsterbäddar med hortensior. Det fräscha och fuktiga klimatet till följd av atlantens inflytande och den höga nederbörden skapar viner med stark aromatisk intensitet, hög friskhet, mineralitet och elegans. Är du ute efter ett friskt och svalkande vitt vin med unik karaktär och smak så har du definitivt hittat rätt!

Vinet är veganvänligt.