"Kanonvän till grillen"
Periquita Reserva box är ett utmärkt val för dig som letar efter ett riktigt mustigt rödvin. Smaken är kryddig och mycket fruktig med härlig fatkaraktär och inslag av plommon, körsbär, kakao, mynta och vanilj.
Finns att köpa i butik
"Periquita Reserva är en favorit i sammanhanget som tillhör den absoluta boxtoppen! Saftiga bigarråer, kryddskåp, mörk choklad och en fin rostad ton från fatlagring och matvänliga struktur ger högsta möjliga betyg. Egentligen den enda röda box man behöver!”
– Hello Winelovers, juni 2024
Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött. Testa till exempel att servera till grillad entrecôte, sparris, ädelostgratinerad potatisgratäng och vitlökssmör. Vinets generöst fruktiga inslag går fint ihop med den salta ädelosten i gratängen medan vinets rustika struktur utgör en harmonisk partner till den fylliga rätten.
Familjeföretag
José Maria da Fonseca grundade företaget redan år 1834, och det drivs fortfarande som ett familjeföretag. Vinmakare är Domingos Soares Franco som är den sjätte generationen av familjen.
”Välmatat och hederligt från klassiska Fonseca i Portugal. En kanonvän till grillen, vinet bjuder på hallon, mogna jordgubbar, plommon och torkade örter.”
– Aftonbladet, augusti 2023