Podere Brizio Rosso di Montalcino är ett ekologiskt och fylligt vin med nyanserad smak och inslag av fat, mörka körsbär, örter, plommon, svart te och tobak. Vinet är gjort på 100% sangiovese och har god lagringspotential. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött såsom charkbricka och Bistecca Fiorentina men passar också utmärkt till en svamprisotto!
n också suveränt till en svamprisotto!

Druvorna till vinet skördades för hand i mitten av september och kommer från Podere Brizios vingårdar i sydvästra Montalcino, cirka 330-350 meter över havet. Vingårdarna ligger med sydvästlig exponering och vätter mot havet och Maremma, ett av Montalcinos varmaste områden.

En pärla i Montalcino
Podere Brizios pittoreska egendom ligger ett stenkast söder om Sienna i det vackra Montalcino landskapet och ägs av Alejandro Bulgheroni Familiy Vineyards. Vinmakare är Luigi Temperini. Egendomen består av en liten idyllisk gård, totalt 27 hektar mark varav 11,5 hektar vingårdar med Sangiovese och 2 hektar olivlundar. Hos Podere Brizio har man fokus på hållbart jordbruk och följer varje enskild druva från vinranka till flaska.

Som privatperson har du möjlighet att besöka Podere Brizios boutique hotell med läge på den Toscanska landsbygden omgivet av olivlundar och vingårdar och fantastisk mat.