Zafrica Cape Reserve görs på druvor odlade i området Western Cape, inte långt ifrån ”The Cape of Good Hope”, precis där Indiska Oceanen och Atlanten möts. Det unika klimat som uppstår är perfekt för vintillverkning, varma dagar och svala nätter. Vinerna är generöst fruktiga, med härlig syra och lagom lång eftersmak. Ett medelfylligt fruktigt rödvin med toner av mörka skogsbär, kryddor, sötlakrits och vanilj. Zafrica Cape Reserve passar mycket bra till vilträtter och mustiga grytor likväl som till en klassisk pasta Bolognese.

Druvor till detta vin kommer från vingårdar där man tar stor hänsyn till att vingårdsarbetarna arbetar under bra förhållanden i enlighet WIETA- initiativet. WIETA är en icke vinstdrivande organisation som ständigt arbetar för att säkerställa en rättvis och trygg arbetsmiljö för vingårdsarbetare.