Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

5 enkla tips för mer vegetariskt i vardagen

Många har som nyårslöfte att få in mer grönt i vardagen och för att underlätta detta har vi satt ihop en liten lista på 5 enkla tips hur man kan få in mer vegetarisk mat i vardagen.

1. Boostade grönsakssoppor!
Grönsakssoppor är både gott, billigt och mättande vegetarisk mat som de flesta gillar. Gör en grönsakssoppa och boosta dem med bönor som du mixar ner för en mer mättande och krämig soppa. Stora vita bönor eller canellinibönor är perfekta att mixa ner i t ex en broccolisoppa eller i en rostad tomat- och paprikasoppa.

2. Grönsakspytt med råris istället för färdig pyttipanna
Gör en färgglad grönsakspytt med råris i basen (kokas på 10 minuter). Fräs lök, zucchini och morötter tillsammans med vitlök och ingefära. Blanda ihop med riset och finhackad persilja. Servera med rostade valnötter eller frön samt hummus. Snabbt, gott och nyttigt. Grönsakerna i pytten kan du variera i det oändliga.

3. Byt ut köttet mot linser eller bönor
I många av de klassiska vardagsrätterna kan man byta ut köttet mot linser och bönor. Ha en smakrik röra av svarta bönor i dina tacos istället för köttfärsen. Din spagetti Bolognese blir minst lika god med linser i basen och samma sak gäller din lasagne.

4. Pasta går att variera i det oändliga
Vegetariska pastarätter går att variera i det oändliga, dessutom går de ofta snabbt att laga. Vad sägs om pasta med smörbakad tomatsås, grönkålspasta med parmesan och frön, valnötspasta med rostade grönsaker eller bara en enkel pasta med hemgjord pesto?

5. Istället för korv
Är ni korvfantaster i familjen finns det ett stort utbud av olika smaksatta vegetariska korvar att vända sig till istället för korv av kött. Eller varför inte prova den senaste trenden, korvstroganoff med halloumiost istället för falukorv.

Här hittar ni alla våra vegetariska recept!

Vintips

Alpha California

Alpha California

219 kr

Väldoftande och fruktigt vin med kryddig karaktär som följs av toner från mogna körsbär, blåbär, plommon och vanilj.

KÖP

Havn

Havn

115 kr

En frisk och läskande ekologisk Riesling!

KÖP

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Du kanske också gillar

potatissallad med kaprisdressing primörer och kallskuret

Picknick och Falu-vin

Den 6 juni är det återigen dags för Sverige att fira nationaldagen! I denna ljuva sommartid...

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.