Trenddruvan på allas läppar får dubbelguld
Nyheten som imponerar "helt enkelt toppengott!"
Kräftsäsong! Vårt bästa boxtips
Systembolagets mest sålda Appassimento vann Best Wine in Box 2026!
Guldmedalj i Sveriges största vintävling & Best Wine in Box!
Prenumerera på Viva vin & mats nyhetsbrev!
Nya recept & vintips
Terre Minérale Sauvignon Blanc Maison Fortant, 2025
119 kr
En prisbelönt & krispig Sauvignon Blanc från Frankrike. Ett torrt och friskt vin med citrus, vit persika, elegant mineralitet och subtil sälta.
Smörstekt bruschetta med burrata, citron & sardeller
Salt, krämigt, frasigt och friskt – en enkel italiensk bruschetta som garanterat imponerar. Perfekt som förrätt och tilltugg tillsammans med ett glas bubbel.
1 tim
Brynt hälleflundra med baconstekt savoykål och kantarellsås
Den perfekta helgrätten med eleganta smaker från smakrik kantarell, knaprig bacon och silkeslen hälleflundra.
3 bra viner till kräftor!
Klart du kan dricka vin till kräftor! Här kommer våra tips.
7 svamprecept i svamptider
Vi har samlat ett gäng svamprecept där svampen spelar huvudroll eller biroll
45 min
Toast med gräddglaserad svamp, toppad med kräftor och dillfröpicklad lök
Ett måste på årets kräftskiva - eller som en förrätt till sensommarens middagar.
30 min
Kräftskiva på en plåt med kantareller, dillpesto och rostade hasselnötter
Perfekta rätten för dig som vill ha en mer vinvänlig rätt på kräftskivan. Och för dig som älskar kräftskiva men ogillar pillet.
Viner vi tror du kommer gilla
Terre Minérale Sauvignon Blanc Maison Fortant, 2025
119 kr
En prisbelönt & krispig Sauvignon Blanc från Frankrike. Ett torrt och friskt vin med citrus, vit persika, elegant mineralitet och subtil sälta.
Maison Vialade Côtes du Roussillon Villages
99 kr
Höstens nyhet i samarbete med Tina Nordström - 1 september landar ett generöst rött vin på hyllorna på Systembolaget, som skapat för det dukade bordet.
Casa Vinironia Bold & Striking Chardonnay
99 kr
Succén är tillbaka - nu som vitt: Casa Vinironia Chardonnay bold & striking gör entré! 🐎...
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Äntligen kantarelltider! Goda recept med skogens guld
1 tim
Brynt hälleflundra med baconstekt savoykål och kantarellsås
Den perfekta helgrätten med eleganta smaker från smakrik kantarell, knaprig bacon och silkeslen hälleflundra.
1 tim
Kycklingfilé i ugn med kantareller
Kycklingfilé i ugn har aldrig varit godare - eller enklare. Testa det här med kantareller och en sötsyrliga äppeltwist.
30 min
Grillad torskrygg med kantarellsmör
Kantarellsmör till grillad fast vit fisk. I glaset föreslår vi ett vitt vin med hög syra som kan bryta igenom det feta kantarellsmöret.
40 min
Röding med brynt svamp, kapris och dillpicklade rotsaker
En underbar rätt med smörig sälta och syra som gifter sig perfekt med ett fylligt och friskt glas vitt.
30 min
Frasig toast med gräddglaserad svamp, varmrökt lax och löjrom
En lyxig svamptoast med lax och löjrom. I glaset väljer vi ett glas vitt.
Allt du behöver till kräftskivan!
45 min
Kräfttoast med pepparrot och citron
Kräftor! Här kommer ett underbart recept att servera som förrätt, lunch eller som tillbehör.
30 min
Kräftskiva på en plåt med kantareller, dillpesto och rostade hasselnötter
Perfekta rätten för dig som vill ha en mer vinvänlig rätt på kräftskivan. Och för dig som älskar kräftskiva men ogillar pillet.
Vispat brynt smör med citron och dill
Detta brynta smör med smak av citron och dill är perfekt att ha på knäckebröd till kräftskivan eller varför inte på färskpotatis till en bit stekt fisk?
Västerbottenpaj
Favoritpaj som passar bra vid många festliga tillfällen!
Läckert från havet
13 min
Mousserande granité med syrligt äpple och ingefära
Kan du tänka dig en festligare start på middagen än ett ostron som är en drink?
40 min
Grillade räkor, aioli och mojo rojo
Ett underbart recept på grillade räkor där heta och rökiga kryddor serveras med en underbar och len aioli.
Festlig skaldjursplatå
En skaldjursplatå är en fest på ett fat – perfekt för nyår och andra eleganta högtider!
25 min
Chilikokta musslor med lime och kokos
Musslor är roligt att äta och smakar otroligt lyxigt. Missa inte denna goda variant med chili och lime!
25 min
Lobster roll med syrlig gurka och fänkål
Lyxig och rolig hummerrätt. Perfekt till ett friskt vitt vin!
40 min
Grillad marulk med salladslökar och krämig potatissallad
Fisk av olika slag är alltid populärt på grillen och marulken en sådan som ständigt ökar i popularitet!
40 min
Grillad Sea Bream med örter
Härlig fisk som du grillar hel. Smakar lika läckert som det ser ut.
Petters Pasta vongole
"En paradrätt på Koster. Här är det bra när Kristian håller sig borta från chilin och spelar med rena smaker. Koster ligger inte i Thailand." / Petter Alexis Askergren
Pasta pasta pasta!
30 min
Pasta alla Puttanesca
Smakrik tomatsås med sardeller, kapris och chili. En italiensk klassiker!
50 min
Spaghetti med kalvfrikadeller i het tomatsås
Den tryggaste och godaste maten som finns, här med en lyxig twist!
30 min
Krämig tryffelpasta med trattkantareller och gruyèreost
Tryffelpasta - en restaurangklassiker du nu kan laga hemma.
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
