Château Vieira 2015 är ett klassiskt slottsvin från Bordeaux Supérieur – ett vin som fått mogna i över ett decennium.

Med sitt generösa uttryck av solmogna plommon, torkade björnbär, subtila kryddor och en finstämd touch av tryffel bjuder det på en elegant och balanserad smakupplevelse, med silkeslena tanniner och lång avslutning.

Bordeaux Supérieur AOC har strängare krav än vanliga Bordeaux AOC, vilket ofta ger viner med större djup och komplexitet – något som märks tydligt i detta vin. Trots sin ålder är Château Vieira livfullt och nyanserat, med allt det klassiska man kan önska sig i ett lagrat rödvin.

Slottet ligger vackert och undangömt i en dal i hjärtat av appellationen. Enligt berättelserna uppfördes det av en portugisisk aristokrat på 1800-talet – som en gåva till sin älskarinna. Idag drivs egendomen av Patrick Dualé, vars far en gång arbetade som vinodlare på slottet och köpte det 1987.

Château Vieira är ett utmärkt val till klassiska rätter som steak sandwhich gjord på en frasig baguette. Serveras vid 18–20 °C.