35 min
Fläskkotletter med svamp och salvia
Comfort food när den är som godast! En riktigt höstig rätt med djupa smaker.
Fläsk
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Fläsk
20 min
Salsicciafärssås med rostad salvia, tomatsallad och tagliatelle
En riktigt smakrik köttfärssås på salsicciafärs och brynt färsk salvia. Perfekt rätt till Maggio Barbaresco.
1 tim
Smashad hamburgare med gruyèreostcrème, karamelliserad lök, bacon och ruccola
En farligt god och riktigt lyxig hamburgare signerad Fredagskocken
40 min
Baguette fylld med kronärtskockscreme, fänkålssalami, krispig sallad och råmarinerade gulbetor
En smakrik och härlig picknickmacka som går underbart ihop med ett glas bärigt rosévin.
1 tim 15 min
Prosciutto med sallad av bakade rödbetor, kapris, vitlöksstekt bröd och parmesanost samt citron- och dragondressing
En lättlagad och god bufférätt
3 tim 45 min
Kebab med tillbehör
Har du testat att laga favoriträtten kebab hemma? Om inte, är det hög tid att göra det. Hemlagad kebab tar rätten till helt nya höjder.
30 min
Pizza med rostad pumpa, salsiccia, grönkål och mozzarella
Ett höstigt recept med pumpa, fänkålskryddad salsiccia, grönkål och mozzarella.
40 min
Jordärtskocksoppa med pancetta, solroskärnor och salvia
En lyxig varmrätt som kan serveras helt vegetarisk eller med pancetta!
3 tim 15 min
Choucroute garnie med långkokt fläsksida, korv och persiljelök
En traditionell oktoberfestmiddag du inte får missa!
50 min
Köttbullar med västerbottenost, löksky och potatispuré
Storfavoriten köttbullar, här smaksatta med västerbottenost för en djupare smak. I glaset rekommenderar vi ett glas sangiovese till – gärna en fruktig sådan med inslag av fat.
1 tim
Kryddig grillad fläskkarré med potatisquesadilla och barbequesås
Grillad fläskkarré är en storfavorit som serveras ofta under sommarsäsongen. Här får karrén sällskap av spännande smaker som chipotle och mer exotiska tillbehör som quesadilla!
5 tim
Porchetta med rostad potatis, betor, lök och fetaostkräm
Nyttja säsongens råvaror till denna härliga porchetta! Köttet går lika bra att tillaga i ugn som på grillen.
20 min
Pasta med ärtpesto
Pasta med en skön grön ärtpesto som vi serverar med extra parmesan och lufttorkad skinka. Vardagslyx!
30 min
Fläskkotletter med rotmos
En enkel och rustik rätt, som blir en riktig festmåltid med rätt vin!
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vad definierar ett fairtrade-vin?