30 min
Pizza med rostad pumpa, salsiccia, grönkål och mozzarella
Ett höstigt recept med pumpa, fänkålskryddad salsiccia, grönkål och mozzarella.
Fläsk
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Fläsk
2 tim 30 min
Lönnsirap- och chipotleglaserade revbensspjäll med grillad majskolv, sötpotatis och vitlökssmör
Riktig amerikansk BBQ med ribs, majs och sötpotatis - servera till ett rött vin från soliga Kalifornien!
1 tim
Chèvresallad med rostad serrano och peppriga jordgubbar
Matig sallad fylld med härliga smaker av solmogna jordgubbar, rostad skinka, syrlig getost och rostade nötter!
40 min
Baguette fylld med kronärtskockscreme, fänkålssalami, krispig sallad och råmarinerade gulbetor
En smakrik och härlig picknickmacka som går underbart ihop med ett glas bärigt rosévin.
1 tim 10 min
Het kryddgrillad fläskfilé med beamajo, grillade färskpotatisar och ugnsrostad tomatkompott
En rustik och smakrik rätt tillsammans med ett glas generöst italienskt rödvin - en perfekt kombination!
45 min
Fläskfilé med tomatsås smaksatt med sherryvinäger, brynt smör och rosmarin samt parmesanstekt sparris och potatis
En underbart god tomatsås tillsammans ed saftig fläskfilé i ugn!
5 tim
Porchetta med rostad potatis, betor, lök och fetaostkräm
Nyttja säsongens råvaror till denna härliga porchetta! Köttet går lika bra att tillaga i ugn som på grillen.
40 min
Risotto med grönkål och skinka samt syrlig rödlökssallad – Middag av julmatsrester till efter jul
En god rätt med julig touch som dessutom är klimatsmart. En sannerligen god jul.
40 min
Jordärtskockssoppa med pancetta, solroskärnor och salvia
En lyxig varmrätt som kan serveras helt vegetarisk eller med pancetta!
1 tim 10 min
Ädelostgratinerad fläskfilé och broccoli med kryddbakade potatisar
Har du inte smakat ädelostgratinerad fläskfilé än är det hög tid att testa. Vi vågar lova att du inte kommer bli besviken.
4 tim
Långbakad fläsksida med rödvinskokta belugalinser
Långbakad fläsksida med smakfulla och nytänkande tillbehör som tar middagen till en ny nivå.
25 min
Potatistortilla smaksatt med chorizo och manchego med kryddstekta tomater
En riktigt spansk klassiker där dom godaste av det soliga landets smaker samlats på en tallrik.
3 tim 15 min
Choucroute garnie med långkokt fläsksida, korv och persiljelök
En Alsaceklassiker med fläsksida, surkål och korv!
35 min
Fläskkotletter med svamp och salvia
Comfort food när den är som godast! En riktigt höstig rätt med djupa smaker.
40 min
Tinas pannbiffar med krämiga champinjoner
En god, snabb och enkel klassiker av Tina Nordström! En klockren matchning med Tinas egen barbera från Piemonte. Tina + Tina = sant.
20 min
Salsicciafärssås med rostad salvia, tomatsallad och tagliatelle
En riktigt smakrik köttfärssås på salsicciafärs och brynt färsk salvia. Perfekt till ett fylligt rödvin från Italien.
1 tim
Smashad hamburgare med gruyèreostcrème, karamelliserad lök, bacon och ruccola
En farligt god och riktigt lyxig hamburgare signerad Fredagskocken
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vad definierar ett fairtrade-vin?