Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

Vin till gryta – 5 bra grytviner!

Grytor är oftast näringsrik, billig och lättlagad mat som i stort sett sköter sig själv på spisen. Vin till gryta är ju dessutom en magisk kombination som lyfter rätten till nya höjder. Men vad väljer man för vin till gryta? Vi reder ut vilka viner som passar till vilken gryta. Både köttgrytor, kryddiga grytor och fiskgrytor. Här hittar du bästa tipsen på 5 bra grytviner.

 

5 bra viner till gryta:

Bœuf Bourguignon

Ska du servera Bœuf Bourguignon passar ett smakrikt och bärigt pinot noir-vin ruskigt bra som Ruppersberger Imperial Pinot Noir! Vinets bäriga karaktär speglar rättens söta smak från morot och lök och vinets friskhet balanserar sältan från en gryta som Bœuf Bourguignon!

Boeuf Bourguignon "Böff" Foto: Johan Marklund

Köttgryta med grädde

Till en köttgryta med grädde i såsen skulle vi rekommendera ett fruktigt vin med något högre alkoholhalt då alkohol hackar fett vilket lättar upp intrycket av en gräddig gryta. Grandiosa Cabernet Sauvignon är ett utmärkt val.

gräddig-köttgryta-med-svamp-och-timjan-1200x700

Mustig älggryta

Till en mustig älggryta skulle vi rekommendera ett fruktigt och smakdrivet rött vin som Land of Wonders syrah där vinets kryddiga toner speglar kryddorna i älggrytan på bästa sätt.

Vintips
120 kr

Älggryta med palsternackssallad och rostad potatis

Siciliensk lammgryta

Serverar du en lammgryta med lite sicilianska smaker är fruktiga viner en bra match. Prova till exempel Sister´s Run Old Testament Cabernet Sauvignon.

Lammgryta - sicilianskt recept

Fisk- och Skaldjursgryta

Till fisk- och skaldjursgrytan med lite saffran är ett fylligt, fräscht och fruktigt vin som Grande Nuit Sauvignon Blanc ett säkert kort!

Krämig fiskgryta med saffran och chili 

Vintips

Du kanske också gillar

Italiensk böngryta
30 min

Italiensk böngryta

Vegetarisk, matig och supergod italiensk böngryta! Servera gärna med ett mustigt rödvin.

Korvgryta med chili och choklad
50 min

Korvgryta med salsiccia, chili och choklad

En riktigt god korvgryta med massor av smak! Med salsiccia eller chorizo, tomat, chili och mörk choklad blir denna gryta en smakbomb som passar utmärkt ihop med ett fylligt och mjukt rödvin.

Chili på högrev
Mattias Larsson
5 tim

Chili på högrev

En lyxig chilli som är underbar tillsammans med ett medelfylligt rödvin.

Mustig köttgryta med högrev
2 tim 30 min

Mustig köttgryta med högrev

Mustig gryta på högrev, betor och champinjoner. Perfekt till ett medelfylligt till fylligt rödvin!

Spansk kycklinggryta med saffransris
45 min

Spansk kycklinggryta med saffransris

Underbart god kycklinggryta med smak av rostad paprika och tomat. Serveras med ett gyllengult saffransris och ett medelfylligt rött vin.

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)
Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.