Menyer

Påskbord 2026 – 3 rätter som imponerar i år

Äntligen är det påsk igen – denna färgsprakande högtid som är fylld av god mat och...

Lammstek med salsciccia, fänkål och krämig rotfruktsgratäng och balsamicosky

Påskmeny – sparris och lamm

Äntligen dags för högtiden som sätter guldkant på våren – påsken! I årets påskmeny har vi tagit fram en 2-rättersmeny där sparris är förrättens stjärna och en magiskt god varmrätt där lammstek givetvis spelar huvudrollen i kalaset.

Smördegsinbakad-getost-med-purjokräm,-sparris-och-örtolja

Påskmat – recept och passande viner

Med våren i luften och påsken runt hörnet är det dags att börja planera för årets...

Vit chokladmousse med passionsfrukt och rostad kokos

Påskmeny – citrussallad och lammstek

En läcker påskmeny!

potatisstomp-med-kalixlöjrom-vitt-bubbel

Midsommarmeny – mellanrätter

I årets midsommarmeny har vi som vanligt tre fantastiska rätter, men upplägget i år består av tre mellanrätter

Påskmeny – getost, lamm och citronmousse

Oavsett väder så kommer påsken varje år med alla vackra färger och hjälper oss inviga våren! Den här påskmenyn består av en klassisk 3-rättersmeny, där stjärnan är lammet.

Matiga våfflor till våffeldagen

Vi tipsar om goda recept på våfflor!

Vivas nyårsmeny – minitacos, pilgrimsmussla och oxfilé

Årets sista kväll är vi värda en riktigt trevlig middag!

Thanksgiving recept

Thanksgiving är en nationell helgdag i USA och en stor familjehögtid som firas den fjärde torsdagen...

Förrätt till nyår - Smörstekta pilgrimsmusslor

Förrätt till nyår – 5 goda recept med vintips

På jakt efter den perfekta förrätten till nyår? Då har du kommit rätt. Här hittar du...

Grillad kalv-innanlår med grillade primörer, parmesankräm och friterad kapris

Midsommarmeny – tre rätter sommarmat

Snart får vi fira midsommar, sommarens främsta högtid och årets ljusaste dygn. I Vivas midsommarmeny bjuds...

Picknickmat! 3 perfekta recept till en enkel och god picknick

Picknicksäsongen är här och då vill man packa korgen med godsaker att ta med sig ut...

Alla hjärtans dag – ostron, pilgrimsmusslor och mangosorbet

Årets mest kärleksfulla dag står runt hörnet och då slår vi på den stora trumman med...

oxfilé_honungsstekt brysselkål_lingon_cognacsgräddsås

Vivas nyårsmeny – 3 goda rätter

Jordärtskockssoppa, oxfilé och cheesecake.

Pumparecept – 9 smarriga pumparecept till halloween!

Äntligen halloween! Höstens läskigaste högtid känns extra härlig om maten inte bara är roligt "halloweenig", utan också riktigt god! Här är våra 9 bästa pumparecept!