5 lyxiga vegetariska recept
Pasta Alla Norma
En riktigt klassisk italienare med rena smaker från tomat och aubergine. Servera till ett medelfylligt rödvin med fin frukt.
Testa till exempel:
Pizza bianco med sparris och parmesan
En snygg pizza perfekt att slicea upp i småbitar till fördrinks-bubblet eller som varmrätt till ett glas lent och fruktigt vitt vin.
Testa till exempel:
Smördegsinbakad getost med purjokräm, sparris och örtolja
Till den här goda rätten slår vi ett slag för sauvignon blanc. Den vita druvan och getost är nämligen mycket goda vänner.
Testa till exempel:
Vitlöksbakad palsternacka med kålrabbi- och linsrisotto och brynt svamp
En rätt som imponerar. Servera till ett rött vin som går ihop med svampens umami!
Testa till exempel:
Halloumitaco med het böncreme och tomatsalsa
Underbart goda tacos med het böncréme och mjuk salt ost. Servera till ett fruktigt vitvin eller mousserande som kan hjälpa till att balansera hettan.
