Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

Dievole, en hållbar vinproducent

Hållbar odling och ekologiskt vin är termer vi ofta hör i vinsammanhang, men vad innebär det egentligen att en producent jobbar hållbart och vad betyder det i praktiken att ett vin är ekologiskt? Vi reder ut begreppen!

Vilka är Dievole?

Dievole är en italiensk producent som befinner sig i en av Italiens mest kända vinregioner med dess kullar och cypresser – nämligen Toscana. För att vara mer exakt, i den anrika vinregionen Chianti Classico som ligger utanför Siena. Dievoles vingårdar etablerades redan på 1000-talet. Dievoles namn dyker då upp för första gången i ett kontrakt som är daterat till den 10 maj 1090. Då bytte gården ägare, betalningen ska ha varit två kastrerade tuppar, sex silvermynt och tre limpor.

Hur jobbar Dievole hållbart?

Hos Dievole utövas hållbar vinproduktion, av egendomens 600 hektar är 150 hektar av odlingarna ekologiskt certifierade. Detta kan du se på de vildvuxna raderna mellan vinrankorna med mycket blommor. En vildvuxen vingård med mycket blommor och gräs är ett tecken på att det sker ekologisk odling på platsen. Är det däremot prydligt och rent i gångarna kan det vara ett tecken på att man besprutar och att det sker konventionell odling på platsen.

Vad är ett ekologiskt vin?

För att ett vin ska få kallas ekologiskt måste tillverkningen av vinet samt odlingen av druvorna uppfylla en rad krav. Till exempel finns det hårda regler för hur man får använda kemiska bekämpningsmedel. Det är också förbjudet att konstgödsla med kväve.

Vill du testa?

Dievole håller på traditioner och vingårdarna är enbart planterade med lokala druvsorter, till största delen Italiens stolthet och den mycket populära druvan sangiovese. Vill du prova en av Dievoles hållbara, ekologiska viner gjord på den klassiska sangiovesedruvan? Testa Podere Brizio som bjuder på lyxiga toner av mörka körsbär, plommon, örter, svart te och tobak med inslag av fat. Podere Brizio kommer dessutom i en lättare glasflaska vilken ger ett mindre klimatavtryck än den traditionella tyngre glasflaskan!

Vintips
149 kr

Dievole har även tagit fram ett rosé på druvan sangiovese. Le Due Arbie Rosato är faktiskt Sveriges enda rosévin som är gjort till 100% på druvan sangiovese.

Vintips
115 kr

Tre fördelar med ekologiskt vin

  • Vid ekologisk odling blir energiförbrukningen är lägre än vid konventionell odling.
  • Utgifter för bekämpningsmedel försvinner.
  • Övergödningen minskar och biologisk mångfald främjas i och runt om vingården. Ekosystemet stabiliseras.

Vintips

Podere Brizio

Podere Brizio

149 kr

En pärla i Montalcino! Ekologiskt och fylligt rött vin från pittoreska Montalcino!

KÖP

Le Due Arbie Rosato

Le Due Arbie Rosato

115 kr

Le Due Arbie Rosato är ett uppfriskande och spännande rosévin från Toscanas böljande landskap!

KÖP

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Du kanske också gillar

Grillad kalv-innanlår med grillade primörer, parmesankräm och friterad kapris

Midsommarmeny 2022

Äntligen! Snart får vi fira midsommar, sommarens främsta högtid och årets ljusaste dygn. I Vivas midsommarmeny...

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.