Smörstekt bruschetta med burrata, citron & sardeller
Salt, krämigt, frasigt och friskt – en enkel italiensk bruschetta som garanterat imponerar. Perfekt som förrätt och tilltugg tillsammans med ett glas bubbel.
Leonardo Cassetti
Mat har alltid varit en stor del av mitt liv. Jag är uppvuxen i Italien och lärde mig laga mat av min mormor – precis som många andra italienare. Det var också där jag fick med mig min syn på mat: håll det enkelt, välj bra råvaror och krångla inte till det för mycket.
Pasta kommer alltid att vara min största kärlek, men här hittar du alla möjliga italienska favoriter som jag gärna lagar och delar med familj och vänner.
Benvenuti!
Leonardo Cassettis tips och inspiration
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
