Christina Carnuntum Organic 2024 – österrikisk karaktär med generös bärfrukt

I Carnuntum, strax sydost om Wien, har familjen Netzl odlat vin i generationer. Här möts varma vindar från den pannoniska slätten och svalare luftströmmar som hjälper druvorna att utveckla både mogen frukt och friskhet. Hos Weingut Franz & Christine Netzl står ekologisk odling och varsam vinframställning i centrum, med ambitionen att låta druvorna och deras ursprung tala för sig själva.

Christina Carnuntum Organic är en karaktärsfull blandning av zweigelt, blaufränkisch och st. laurent – tre druvsorter som tillsammans ger vinet en fin balans mellan frukt och kryddighet. Här samsas mörka björnbär och blåbär med skogshallon och en aromatisk ton av lavendel. Subtila fatinslag ger ytterligare djup, medan den bäriga frukten håller uttrycket livfullt och inbjudande.

Ett mångsidigt matvin som gärna får ta plats vid middagsbordet. Prova det till örtrostade rotfrukter, svamprätter eller en mustig lammgryta där vinets frukt och kryddighet får möta matens fylliga smaker.