Påskmeny med lamm i fokus!

Se mer inspiration av
Frida Franchell

Duka upp till 3-rätters i påsk! Vår förrätt består av nässelsoppa med rökt laxröra, för att sedan gå vidare till en påskig lammstek med chevregratinerad potatis- och fänkålsgratäng och rundas av med en rabarberkaka med kolacreme. En smakexplosion!

Meny

Förrätt
Nässelsoppa med rökt laxröra

Varmrätt

Lammstek med sotad sparris, chevregratinerad potatis- och fänkålsgratäng

Efterrrätt

Rabarberkaka med kolacreme

Vinerna till menyn

Till förrätten rekommenderar vi Grande Nuit Sauvignon Blanc, en frisk och fruktig Sauvignon Blanc.

För att matcha lammets djupa och mustiga smaker har vi valt ett kryddigt rött, Le Chef Rouge.

Rabarberkakan avnjuts oerhört väl i sällskap av Alambre.