Mandelflarn med salt färskostkräm och hallon
En annorlunda dessert där sött möter salt! Mandelflarn med salt färskostkräm och hallon är det perfekta tilltugget till ett fruktigt rosé eller mousserande vin.
Ingredienser
Mandelflarn:
25 g mandel
25 g smör
25 g vetemjöl
25 g glukos (finns på apoteket eller i välsorterade livsmedelsbutiker)
30 g strösocker
Färskostkräm:
200 g cream cheese
½ krm salt
1 msk strösocker
250 g hallon
Se mer inspiration av
Mattias Larsson
Mattias Larsson
Förberedelser och tillagning:
1.
2.
3.
4.
5.
