Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

Toast Skagen med löjrom

Toast skagen toppad med rom tillsammans med ett glas iskallt glas mousserande vin är en kombination vi aldrig tröttnar på. Genom att smörsteka brödet lyfter du den populära smörgåsens smaker till ytterligare nivåer. I glaset väljer vi ett mousserande vin med härlig mineralitet och brödiga toner som speglar smakerna från skaldjur och bröd.

Vintips till receptet
119 kr

Ingredienser

1 kg räkor med skal
1/2–1 dl majonnäs
1 knippe dill
1 citron, pressad och skivad
svartpeppar
1 msk rödlök, fint hackad
50 g löjrom eller stenbitsrom
4 skivor bröd
smör till stekning

Gör så här

1. Skala och dela eventuellt räkorna. Blanda med majonnäs, lite i taget till önskvärd konsistens.

2. Smaka av med fint hackad dill, lite pressad citron och svartpeppar.

3. Vänd ner finhackad rödlök eller spara den till serveringen. Smaka av med svartpeppar.

4. Skär upp brödet och skär bort kanterna.

5. Smält smör i en panna och stek brödskivorna tills de är gyllene och frasiga.

6. Toppa brödskivorna med skagenröra och dekorera med en klick rom, några dillkvistar, finhackad rödlök och en skiva citron.

Annelie Andersson
Instagram: @anneliesblomsterochbakverk
Betyg
4 röster
Vad tycker du?
Portioner
4 st
Tillagningstid
30 min

Vintips till maten

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Fler goda recept

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.