45 min
Kräfttoast med pepparrot och citron
Kräftpremiär! Här kommer ett underbart recept att servera som förrätt, lunch eller som tillbehör på kräftskivan.
Förrätter
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Förrätter
1 tim
Chèvresallad med rostad serrano och peppriga jordgubbar
Matig sallad fylld med härliga smaker av solmogna jordgubbar, rostad skinka, syrlig getost och rostade nötter!
30 min
Serrano-snittar med jordgubbar och ostcrème
Snacks till bubbel när det är som godast. Salt skinka, söta jordgubbar och umamirik ostcrème. Underbara till fördrinken såväl som picknicken!
30 min
Räkcocktail smaksatt med ingefära och lime samt sojamajonnäs
Unerbar skaldjurscocktail med asiatisk touch! Perfekt till riesling.
50 min
Smörgåsbakelser
Det lyxigaste man kan få till ett glas bubbel är väl en smörgåsbakelse? Perfekta till lunchen, brunchen eller fördrinken.
40 min
Jordärtskocksoppa med pancetta, solroskärnor och salvia
En lyxig varmrätt som kan serveras helt vegetarisk eller med pancetta!
45 min
Snittar till julminglet
De perfekta snittarna till julminglet. Juliga aptitretare som är lätta att göra.
12 min
2 förrätter på sked – torskceviche & nektarinsalsa med räkor
En elegant förrätt som också med fördel kan serveras som läcker mingelmat.
45 min
Toast med gräddglaserad svamp, toppad med kräftor och dillfröpicklad lök
Ett måste på årets kräftskiva - eller som en förrätt till sensommarens middagar.
1 tim
Kallrökt laxtartar med inkokt vit sparris, lime- och basilikacreme, rädisor och kavringssmulor
En underbar förrätt till midsommarsaftonsmiddagen.
20 min
Bruschetta med jordgubbar, getost och basilika
En härligt somrig variant av favoriten bruschetta - en riktig fullträff att inleda middagen med, tillsammans ett glas kallt mousserande vin!
1 tim
Dillvåffla med kallrökt lax, syrlig fänkål, gräddfil, rödlök och riven prästost
Matiga våfflor med massor av generösa smaker!
Skagensemlor à la Edward Blom
Edward Bloms magiska mat-semla vill ni inte missa. "Kanske passar min Skagensemla som en festlig februari-förrätt?!"
45 min
Råbiff med picklade grönsaker, dragoncreme och potatischips
En lyxig förrätt med tillbehör och vintips som höjer denna klassiska rätt till skyarna!
45 min
Mandelpotatissoppa med kungskrabba, salladslök och pinjenötter
En lyxig förrätt till nyårsaftonsmenyn. Perfekt med ett glas champagne!
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vad definierar ett fairtrade-vin?