Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

En fräsch sommarsallad som har sin givna plats på bordet när det vankas grillad kyckling eller grillad lax. Den salta fetaosten bryter av fint mot den söta vattenmelonen och myntan och limen ger det där lilla extra. Vi väljer ett friskt och fruktigt vitt vin till denna vattenmelonsallad med fetaost och mynta. Vinets friskhet möter upp dom syrliga komponenterna som fetaost och mynta och vinets fruktighet gifter sig med den söta och läskande melonen.

Vintips till receptet
349 kr

Ingredienser

vattenmelon
1 paket fetaost
1 liten rödlök
1 kruka mynta
1 påse bladspenat
saften av en halv citron eller lime
god olivolja
salt och svartpeppar

Gör så här

1. Skär vattenmelonen i lagom stora kuber.

2. Hacka eller skär rödlöken i fina skivor.

3. Skär fetaosten i kuber. Tycker du bättre om att smula fetaosten i salladen? Vänta i så fall med det och gör det till sist.

4. Blanda lime- eller citronsaft med lite god olivolja samt salt och nymalen svartpeppar. Häll över melonen.

5. Blanda ner mynta och bladspenaten och servera genast.

Tips!

6. Denna sallad blir lite vattning om man blandar ihop den för tidigt innan servering så gör den precis innan ni går till bords.

Betyg
3 röster
Vad tycker du?

Vintips till maten

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Fler goda recept

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.