Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil

3 goda kantarellrecept!

Kantarellsoppa

kantarellsoppa

En gyllengul kantarellsoppa med smak av skogens guld. Kan det vara den perfekta hösträtten, med sin rika och jordiga smak från nyplockade kantareller? Soppans fyllighet kräver ett vin som kan balansera upp med fräschör, och det är här chenin blanc briljerar. Med sin friska syra och toner av gröna äpplen och lime, ger vinet en uppfriskande kontrast som lyfter fram svampens naturliga umami.

Testa exempelvis:

 

Kantarellsås

kantarellsås sked (2)

En smarrig kantarellsås som passar lika bra till köttbiten som till kycklingfilén, torskryggen och det vegetariska alternativet. Välj rött eller vitt vin utifrån ditt val av protein. Såsen passar utmärkt till båda!

Testa exempelvis:

 

Kantarelltoast

kantarell toast (1)

Den ultimata förrätten eller en lyxig lunch. Servera den smakrika kantarelltoasten kan du välja ett smakrikt vitt vin med smöriga toner ett aromatiskt rött vin av druvan pinot noir eller ett lyxigt mousserande vin!

Testa exempelvis:

 

Vintips

Buttery Barrel Chardonnay

Buttery Barrel Chardonnay

139 kr

Ingen kan göra smörig chardonnay som amerikanerna! Buttery Barrel Chardonnay är ett utmärkt exempel på just...

KÖP

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Du kanske också gillar

Pinot Noir-skola med Petter

Pinot Noir-skola med Petter

Petter – artist, krögare och sommelier – utökar sin hyllade P.Lex-serie med en elegant Pinot Noir...

Topprankat vitt till Vivas favoritpasta
Krämig pasta & portugisisk fyndbox. Läs mer här:

LÄS MER