Korv – 3 goda korvrecept.
Se mer inspiration av
Ida Fürst
Ida Fürst
Korv är mångas favoriträtt och korven är en användbar ingrediens i en rad rätter. Här har vi samlat tre av våra favoriträtter med korven som huvudroll – självklart med anpassade vintips!
Till mustig korvgryta med hetta passar det allra bäst med ett generöst, fruktigt vin som balanserar chilins starka toner. Testa till exempel Casa Marzoni Gran Marzoni.
Mustig korvgryta med chili och choklad
Kryddiga korvar med rostad potatis samt krämig sås med örtolja
Till stekta kryddiga korvar är ett medelfylligt rött vin med fin fruktighet det bästa valet. Testa till exempel Revenge of The Little Pig.
Salsicciafärssås med rostad salvia, tomatsallad och tagliatelle
En underbart god pastasås som vi helt dricker ett medelfylligt och fruktigt rött vin till som matchar rättens struktur och smaker. Testa till exempel Markowitsch Classic Pinot Noir.
