Påskbord 2026 – 3 rätter som imponerar i år

Äntligen är det påsk igen – denna färgsprakande högtid som är fylld av god mat och stunder med nära och kära! Sill och ägg i all ära, men i år tycker vi att du ska ta påskbordet till nästa nivå. Här har vi samlat tre rätter och ett vintips som garanterat imponerar på dina gästers smaklökar!

Vintips till påskbuffén!

När vi väljer vin till en buffé letar vi efter ett vin som passar med många olika rätter – där frisk syra och generös frukt lyfter fram smakerna i varje tugga. Vårt tips:

1. Kokt sparris med citronsmörsås och parma-krispsmulor

Finns det något vårigare än vit sparris? Det här sparrisreceptet har verkligen allt. En härligt smörig sås med fräsch smak av citron som balanseras upp av sältan i parmasmulorna. Ett recept du kommer laga om och om igen.Till receptet: 

2. Smördegsinbakad getost med purjokräm, sparris och örtolja

Goda små knyten som gör sig riktigt bra på påskbuffén. Här samalas våriga och fräscha smaker av getost, purjolök och sparris i en underbar kombination – dessutom är dom vackra att se på! Till receptet

3. Lyxig chokladkaka med brynt smör och rostad mandel

Ingen påsk utan snask! Kronan på verket denna påskafton blir den här lyxiga chokladtårtan. Knäckiga smörtoner tillsammans med rostade nötter och generös chokladkräm lämnar ingen besviken! Till receptet