Vitt vin i matlagning

Se mer inspiration av
Ida Fürst

En skvätt vin i maten är ett gammalt vedertaget knep för att lyfta rättens smaker. Vinet bidrar framförallt med syra till din rätt vilket behövs för en balanserad maträtt. Men vilket vitvin ska man då använda i sin matlagning?

Ett torrt, oekat och frisk vitt vin är svaret! Testa till exempel:

En välgjord Bourgogne Blanc som på ett elegant sätt kombinerar prisvärdhet och terroir som få andra, testa gärna: