Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

3 krispiga favoritsnacks

Vi har tagit fram tre perfekt krispiga snacks till minglet eller bara som goda tilltugg . De är enkla att göra och försvinnande goda, servera innan maten till en god drink.

Ingredienser

200 g sötmandel
200 g Jamón Serrano
1 påse grönkål
(ca 300 g)
olivolja
salt

Gör så här

Grönkålschips

1. Sätt ugnen på 225 grader, gärna varmluft om du har.

2. Tvätta grönkålen och torka väl.

3. Dra loss grönkålsbladen från den vita lite hårda stjälken och lägg på en bakplåtsklädd plåt.

4. Krama försiktigt in en god olivolja och lite salt på grönkålsbladen.

5. Ställ in i ugnen och låt dem bli krispiga och få lite färg. Runt 5-10 minuter. Passa noga så att de inte bränns.

Serranochips

6. Lägg upp din Jamón Serrano på en bakplåtsklädd plåt.

7. Ställ in i varm ugn när grönkålschipsen är klara.

8. Låt dem gå i ugnen tills skinkan är krispig.

9. Passa noga så att det inte bränns.

10. Det kan osa ganska mycket när man gör dessa chips så ha köksfläkten på.

Rostade mandlar:

11. Rosta mandlar i en torr panna tills de fått lite färg.

12. Vill du ha det extra lyxigt skala mandeln först innan du rostar mandeln.

Recept och foto: Viva Vin & Matklubb
Betyg
3 röster
Vad tycker du?
Portioner
4 st
Tillagningstid
20 min

Vintips till maten

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Fler goda recept

Rostade pumpakärnor
30 min

Rostade pumpakärnor

Helt perfekt som snacks till ett glas bubbel eller att toppa soppan eller salladen med!

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.