Paolo Leo Nero Amaro
99 kr
Ett kraftfullt ekologiskt rött vin fyllt med toner av mogna mörka bär, plommon och lakrits.
Rostade pumpakärnor
Underbart goda, rostade pumpakärnor. Ett knaprigt och salts snacks som passar helt perfekt till en drink innan maten. Eller varför inte att toppa soppan eller salladen med? Ett suveränt sätt att ta tillvara på hela pumpan på.
Ingredienser
3-4 dl pumpakärnor
2 msk olja
1,5 tsk salt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Skölj pumpakärnorna och fördela sedan ut på en plåt med bakplåtspapper. Se till att inte stapla kärnorna på varandra, så de rostas ordentligt.
3. Ringla olja och strö salt (och andra kryddor du själv vill ha) på kärnorna.
4. Rosta i cirka 20-30 minuter. Rör om några gånger under tiden.
