Grillad korv med lyxig räksallad och rostad lök
Lyxig och enkel hemlagad räkröra och knaprig rostad lök - klassisk topping till din favoritkorv. Servera med ett fruktigt vitt vin som möter upp räksalladens lite söta karaktär.
Ingredienser
Receptet avser 4 personer som huvudrätt
Grillkorv
8 goda grillkorvar
8 korvbröd
1 dl rostad lök
Räksallad
150 g skalade räkor
½ dl majonnäs
1 msk finstrimlad gräslök
1 stänk tabasco
Se mer inspiration av
Mattias Larsson
Mattias Larsson
Gör så här
1. Hacka räkorna lite lätt och blanda de med majonnäs, gräslök och ett stänk tabasco.
2. Värm grillen till medelhög temperatur och grilla korvarna och bröden till fin grillad yta.
3. Lägg korvarna i bröden och toppa med räksalladen och den rostade löken.
