Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

Skagenröra i croissant

Som förrätt, lyxigt fördrinkstilltugg eller varför inte en härlig lunch? Gå till din lokala bagare och köp nygräddade frasiga croissanter eller köp bake off i bra kvalitet och gör hemma. Servera till ett glas friskt vitt eller bubbel! Den höga syran lättar upp intrycket av den feta skagenröran och dom många små bubblorna gifter sig med rörans krämiga konsistens.

Vintips till receptet
229 kr

Ingredienser

4 croissanter, eller 8 st minicroissanter
200 g handskalade räkor
2 st dillvippor
1 st citron, zest
och 1 tsk saft
1 msk finriven färsk pepparrot
1 dl majonnäs
salt
svartpeppar

Gör så här

1. Grovhacka räkorna, hacka dillen & blanda med majonnäs, färsk riven pepparrot, citronsaft och citronzest.

2. Smaka av med salt & peppar.

3. Dela corissanterna och fyll dem med röran precis innan servering.

Recept: Hanna Normark
Betyg
7 röster
Vad tycker du?
Portioner
4 st
Tillagningstid
20 min

Vintips till maten

Periquita white box

Periquita White

229 kr

Ett friskt, ungdomligt vin från Portugal med livliga smaker av gröna äpplen, krusbär och en hint av grillad citron.

KÖP

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Fler goda recept