Riesling Feinherb Weingüter Wegeler – Stiltypisk riesling från Mosel
Mosel
Mosel är en av världens mest ikoniska vinregioner för just riesling. Här längs Moselfloden i västra Tyskland, klamrar sig vinrankorna fast på branta skiffersluttningar. Kombinationen av ett svalt klimat och branta sydvända lägen tillsammans med den värmelagrande skifferjorden skapar perfekta förutsättningar för rieslingdruvan. Här skapas de aromatiska vita vinerna med elegant frukt och knivskarp syra som gjort sig kända världen över.
Riesling när den är som bäst
Riesling är en av världens mest mångfacetterade och uttrycksfulla druvsorter. Den är känd för sin höga, livliga syra och sin fantastiska förmåga att spegla växtplatsen med stor tydlighet. I svalare klimat, som i Mosel, utvecklar riesling toner av grönt äpple, citrus, vit persika och ibland en elegant mineralitet som ofta beskrivs som stenig eller skifferlik.
Med tiden kan riesling också utveckla mer komplexa nyanser av honung och petroleum, men redan i sin ungdom är den oerhört charmig – frisk, aromatisk och energifylld.
Doft och smak
Vinet bjuder på en inbjudande doft av lime, grönt äpple, päron och vita blommor, med ett subtilt mineraliskt djup. Smaken är frisk och balanserad med en livlig syra som ger vinet ett härligt driv och en ren, uppfriskande avslutning. Frukten är klar och precis, med inslag av citrus och stenfrukt som möter en lätt, elegant fruktötma.
Perfekt till asiatisk mat med hetta
Det här är en matvänlig riesling – särskilt till rätter med lite hetta. Kombinationen av frisk syra och en aning fruktsötma gör att vinet balanserar kryddstarka och smakrika rätter på ett enastående sätt.
Finns i butik eller att beställa till närmsta Systembolag.
Vad säger experterna?
"Godast till asiatiska smaker” – Lantliv, Gunilla Hultgren Karell, 2026-01-28
"Ett vin att njuta av som det är, till kryddiga curryrätter eller en thaisallad.” – Din Vinguide/Dryckeslistan 2025-01-18
”En sprudlande riesling med både solmogen, lite söt frukt och skyhög syra är som att dricka en kittlande förälskelse." – Elin Grube, Elle Mat & Vin 2026-02-05
”Läcker riesling" – Din Vinguide/Dryckeslistan 2025-01-18
