Il Barone Ecologico Organic White
209 kr
Il Barone Ecologico Organic White är ett ekologiskt vitt vin på bag-in-box från Spanien. Druvan bakom...
Nu är verkligen bufféernas tid här. Vi har tagit fram tre matiga, fräscha och framförallt goda sallader som är en självklar del av säsongens bufféer och som är skräddarsydda efter vintipsen till respektive recept. Duka upp till en härlig bjudning med dessa smaksensationer:
Till vänster: Gravad lax med gurk- och melonsallad, mandel och dillmajonnäs som blir en kanonkombination ihop med Il Barone Ecologico. Vinets fylliga kropp går fint ihop med laxens struktur medan vinets fruktiga toner speglar salladens fruktinslag i form av melon. Läs receptet här.
I mitten: Prosciutto med sallad av bakade rödbetor, kapris, vitlöksstekt bröd och parmesanost samt citron- och dragondressing. Till den här matiga salladen väljer vi Il Barone Rosso, ett rödvin med en lättare kropp som går ihop med den lufttorkades skinkans struktur. Fruktigheten i vinet balanserar beskan vi hittar i sallad som ruccola. Läs receptet här.
Till höger: Sallad av bakade tomater, jordgubbar och persika med fetaost som vi serverar Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé till. Vinets fruktighet möter upp salladens sötfruktiga inslag medan vinets syra matchar den syrliga osten och citronjuicen som blandats in i salladen. Läs receptet här.
209 kr
Il Barone Ecologico Organic White är ett ekologiskt vitt vin på bag-in-box från Spanien. Druvan bakom...
206 kr
Il Barone Rosso är ett rött vin på bag-in-box från Italien. Druvorna bakom vinet är sangiovese...
99 kr
"Imponerande" och "synnerligen prisvärd" rosényhet! Fyndstämplat!
Våren och sommaren är verkligen bufféernas tid och här matiga och goda salladen med lax och frukt slänger du lätt ihop.
Härligt matig prosciuttosallad som serveras med ett gott vitlöksbröd och en god citrondessing. Perfekt på buffébordet.
Enn given del av buffén. Fräscht, gott och somrigt!