Dina favoriter
Laddar favoriter...

3 perfekta recept till säsongens bufféer och bjudningar!

Nu är verkligen bufféernas tid här. Vi har tagit fram tre matiga, fräscha och framförallt goda sallader som är en självklar del av säsongens bufféer och som är skräddarsydda efter vintipsen till respektive recept. Duka upp till en härlig bjudning med dessa smaksensationer: 

Till vänster: Gravad lax med gurk- och melonsallad, mandel och dillmajonnäs som blir en kanonkombination ihop med Il Barone Ecologico. Vinets fylliga kropp går fint ihop med laxens struktur medan vinets fruktiga toner speglar salladens fruktinslag i form av melon. Läs receptet här.

I mitten: Prosciutto med sallad av bakade rödbetor, kapris, vitlöksstekt bröd och parmesanost samt citron- och dragondressing. Till den här matiga salladen väljer vi Il Barone Rosso, ett rödvin med en lättare kropp som går ihop med den lufttorkades skinkans struktur. Fruktigheten i vinet balanserar beskan vi hittar i sallad som ruccola. Läs receptet här.

Till höger: Sallad av bakade tomater, jordgubbar och persika med fetaost som vi serverar Il Barone Rosé till. Vinets fruktighet möter upp salladens sötfruktiga inslag medan vinets syra matchar den syrliga osten och citronjuicen som blandats in i salladen. Läs receptet här.

Vintips

Du kanske också gillar

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)
Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.