3 tips för en lyckad halloweenfest

Äntligen oktober och det betyder – Halloween! Fram med spöksminket, spindelnät och de levande ljusen. Vi är många som planerar årets halloweenfirande, men vad bör man egentligen tänka på när man ska fixa en halloweenfest? Vi har samlat våra tre bästa tips. I år slipar vi till detaljerna lite extra och bjuder på orangevin i glasen, en färgklick helt i tema!

1. Pynt

Svarta girlander, spindelnät, ljusslingor och framförallt – pumpor! Inget säger halloween som en pumpa. Gröp ur innehållet, skär ut ögon och mun och vips, så har du en stämningsfull ljuslykta. Ett måste på halloweenpartyt.

2. Vinprovning i mörkret

Det är alltid kul med en aktivitet på festen! Låt gästerna prova vin i ett becksvart rum.  Bjud förslagsvis på vitt, rött och rosé – och det som kommer att vara extra roligt orangevin, som kanske inte alla gäster är så bekanta med. Det är faktiskt otippat svårt att sätta rätt färg på alla viner när  man inte kan se.

3. Att bjuda på

Snacks är ett måste på festen! Här kommer tre smarriga snacks som går i tema och alla passar utmärkt till Nanit Orange Organic.

Heta salamichips!

Salamichips med salsa arrabiata, är smakrika och heta chips som gör sig riktigt bra ihop med ett fruktigt orangevin som kan balansera den lilla hettan.

Rostade pumpakärnor

Självklart tar vi vara på pumpakärnorna från alla festliga lyktor vi har skapat, och omvandlar dom till det godaste snackset. Omöjligt att bara ta en! Här hittar du recept på rostade pumpakärnor. Till salta snacks passar ett vin med fin frukt utmärkt.

Pumpapizza

Ett annat smart trick är att göra en stor pumpapizza som du skär upp till mindre snittar. Enkelt, gott och i tema! Här möter vinets frukt upp pumpaköttets milda sötma, samtidigt som vinets pigga syra lättar upp helheten i ett harmoniskt resultat.

Vad är orangevin?

Orange vin är vitt vin som görs på samma sätt som rött vin, alltså med skalkontakt. Istället för att pressa druvorna direkt och skilja musten från skalen får de vita druvorna jäsa tillsammans med skal och ibland kärnor. Det kan ta allt från några dagar till flera månader. Skalen ger vinet dess bärnstens- eller orangeaktiga färg, men också tanniner, struktur och mer komplexa aromer.

I smaken är orange vin ofta torrt, med toner av torkad frukt, aprikos, apelsinskal, nötter, te och honung. Tanninerna och den friska syran gör det till ett mångsidigt matvin som klarar kryddiga rätter, fermenterade smaker, svamp och kraftigare fisk- och fågelrätter, där ett vanligt vitt vin ofta kommer till korta.