5 efterrätter till bubbel

Se mer inspiration av
Linn Arledal

Finns det något festligare än att avsluta en hejdundrande middag med ett glas bubbel? Här har vi samlat våra godaste och festligaste desserter som passar utmärkt till mousserande vin. Vi vågar lova att dom läckra efterrätterna kommer att sätta pricken över i:et på din middag!

Bjud på lyxiga bubblor

Här är vårt bästa vintips just nu:

Vit- choklad- och getostcheesecake med rårörda hjortron

En underbart god dessert med syrliga hjortron och getost som möter söt kola och vit choklad. Denna cheescake lämnar ingen besviken! Servera till ett glas fruktigt bubbel med frisk syra som kan möta upp både friskheten från hjortron och getost samt med en fruktighet som går ihop med kakans söta komponenter. Till cheescake-receptet!

Citronmousse med lemon curd och minimaränger

Mousse + bubbel = sant. Den lena moussens munkänsla går fint ihop med dom små bubblorna i vinet. Vinets friska syra speglar dessertens syrliga citrontoner. Till citronmousse-receptet!

Flädersorbet med citron, hallon och mousserande vin

I den här festliga efterrätten får vinet ta plats som en av ingredienserna. Hemgjord flädersorbet får simma runt i fruktigt mousserande vin i en läskande och god dessert. Till flädersorbet-receptet!

Hemgjord hallonsorbet med bubbel och rostad vit choklad

Även här får vinet ta plats i desserten. Ett bra val för dig som föredrar rosa bubblor! Till hallonsorbet- receptet!

Scroppino på Prosecco och citronsorbet

Kanske den lättaste av alla våra efterrätter. Här slevar du upp färdig sorbet och toppar med vodka, olivolja och bubbel. En italiensk klassiker och ett värdigt avslut på en riktigt god middag. Till scroppino-receptet!