Lunadoro Rosso di Montepulciano
99 kr
Nyhet från nobelvinsproducenten! Fruktigt och kryddigt rött från Toscana
Nu börjar vi längta lite efter att laga lite mer rustika hösträtter, gärna med äpple i. I Sverige har vi en rad härliga äpplesorter att välja mellan som passar bra i både maträtter och efterrätter.
Har du turen att ha några ädla äppleträd i din trädgård?
Om inte så brukar de flesta handlare ha ett stort utbud av olika svenska äpplesorter. Vårt förslag är att köpa på sig ett gäng sorter, klyfta upp och ha en liten äppelprovning. Kul att prova sig fram till sina favoriter och känna skillnaden i smak och konsistens men framförallt gott!
Vad ska man tänka på när man har äpplen i matlagning?
Vilka är äpplenas smakkamrater? Listan på smaker som äpplen passar ihop med kan göras lång men några av våra favoriter är rosmarin, pepparrot, ingefära (både färsk och torkad), mandel, valnötter och hasselnötter, lök, fläskkött och kyckling.
Vintips: Till en rustik smakrik rätt behöver man ett lika rustikt vin och vi skulle rekommendera ett fylligt, fruktigt rött vin med tydliga smaker och generös frukt.
Vintips: Till en sallad som denna tycker vi ett friskt och fruktigt vitt vin passar bra!
Vintips: Till denna mustiga gryta rekommenderar vi ett härligt fylligt rött vin med fattoner från nya världen, som gifter sig väl med grytans viltsmak.
Vintips: Vi rekommenderar ett kraftigt rött vin med lite frukt som kan plocka upp det söta i äpplet.
Vintips: Servera med svalt mousserande vin med restsötma.
99 kr
Nyhet från nobelvinsproducenten! Fruktigt och kryddigt rött från Toscana
229 kr
Från hjärtat av Coastal Region kommer Systembolagets enda vita Fair-for-life certifierade box från Sydafrika lika lockande i doften som i gommen.
Tävling - vinn knivset från Mareld (värde 4990 kr)
Allt du behöver för en lyckad Bordeaux-provning - utan att spräcka budgeten.