Hem / Guide – håll en vinprovning hemma!

Guide – håll en vinprovning hemma!

Se mer inspiration av
Mattias Larsson

Att hålla en vinprovning hemma är en lärorik, trevlig och social aktivitet.
I denna video guidar ”Fredagskocken” och Viva Vin & Mats profil Mattias Larsson dig genom sina bästa tips för hur du enkelt kan hålla i en vinprovning hemma. Mattias testar samtidigt tre stycken Crémant de Bourgogne signerade producenten Louis Bouillot och lagar tre passande smårätter till vinerna i fråga, för att ge inspiration till hur man kan testa mat och vin i kombination.

”Vinet ska påminna om maten, eller vice versa”

Vinerna i videon

Om Louis Bouillot

Sedan starten 1877 har Louis Bouillot varit en erkänd tillverkare av mousserande kvalitetsviner i Bourgogne. De är innovativa, erfarna och hängivna Crémant-specialister som inte bara producerar standardviner av hög kvalitet utan även särskilt utarbetade toppviner vars druvor är plockade från några av Bourgognes bästa vingårdslägen.

Louis Bouillot har sitt säte i Nuits-St-Georges som ligger i norra delen av Bourgogne och här driver de ett stort vinturistcentrum med fokus på Crémant de Bourgogne.