Petter Alexis

Jag har älskat vin från det att jag fick prova vin tillsammans med mina föräldrar. Att göra egna viner började med idén om att fira 15 år som artist, det var då jag tog fram P.Lex Prosecco 2013. Jag vill kvalitetssäkra det jag sätter mitt namn på och utbildade mig därför till sommelier. Idag har jag flera viner i mitt stall med skilda stilar och användningsområden. Det är som med musiken, man hittar alltid nya influenser och stilar man vill utveckla.

Jag har faktiskt nyligen lärt mig att laga mat, jag fick liksom en svag 2:a i hemkunskap.. För mig är det viktigt att maten är vinvänlig och först väljer jag vinet och sedan maten som jag tycker passar till.