Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil

Vinprovning med Petter Alexis – Petter provar vitt vin och bubbel

Vi har återigen nöjet att prova vin tillsammans med artisten och vinkunniga Petter P.Lex Alexis Askergren! Denna gång är temat vita och mousserande P.Lex-viner! 🥂

Petter delar här med sig av minnen och recept från sin kokbok ”Min plats på jorden” och berätta om varför dessa goda rätter passar så bra ihop med vinerna som ska provas under kvällen. Ni kommer få höra honom berätta anekdoter om hur de tog fram recepten till kokboken i en härlig Koster-miljö, Petters plats på jorden.


Hör ni inte ljudet? Tryck då ”tap to unmute”.

Går det långsamt att spela upp provningen? Då många jobbar hemifrån är näten högre belastade än vanligt. Klicka på kugghjulet i videons nedersta högra hörn och sänk bildkvalitén!

Under sittningen kommer vi prova 4 olika viner:

P.Lex Langhe Bianco som äntligen är tillbaka!
P.Lex Prosecco Brut
P.Lex Rosato Spumante
P.Lex Pinot Grigio

Mat till provningen:

En elegant rätt till ett elegant vin. Till P.Lex Langhe Bianco serverar vi Petters Pasta vongole
Till den här mousserande klassikern – P.Lex Prosecco Brut, bjuder Petter på Sashimi på aludurk
Till Petters rosa bubbel – P.Lex Rosato Spumante passar det bra med frukostfavoriten Ägg Benedict
Vitt italienskt vin till Pizza bianco är en toppenkombo. P.Lex Pinot Grigio tillsammans med Pappas potatispizza lämnar ingen besviken.

Vintips

Petter prosecco P.Lex Prosecco
Petter Alexis vinprovning

P.LEX Prosecco Brut

125 kr

P.lex Prosecco är ett bubbel framtagen av artisten tillika sommeliern Petter Alexis och The Wine Team....

KÖP

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Du kanske också gillar

pasta vongole
Petter Alexis vinprovning

Petters Pasta vongole

"En paradrätt på Koster. Här är det bra när Kristian håller sig borta från chilin och spelar med rena smaker. Koster ligger inte i Thailand." / Petter Alexis Askergren

sashimi
Petter Alexis vinprovning

Sashimi på aludurk

Vid sidan om nöjet att fiska makrillen så är det ju en fantastiskt god fisk att äta också. Doppa den pinfärsk i min umamisås och sluka direkt/ Petter Alexis Askergren

egg benedict
Petter Alexis vinprovning

Ägg Benedict

En underbar frukost, brunch eller lunch från den omtyckta kokboken "Min plats på jorden" signerad Petter Alexis Askergren.

Potatispizza
Petter Alexis vinprovning
30 min

Pappas potatispizza

Pappas potatispizza gjordes på en vanlig, rektangulär svenne-ugnsplåt, i hyresrätt-på-Södermalm-ugn. /Petter Alexis Askergren

Fransk finess i fin flaska
Nytt klassiskt franskt rosé i beställningssortimentet: "Överraskande rosé med mycket smak"

LÄS MER