Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

Falafel

Falafel är en riktig god och mångsidig rätt som man kan servera med sallad, ris eller som här med bröd. De kryddiga smakerna samlas med såser och smak av friterat och paras bäst ihop med ett vin som är fruktigt. Vinets fruktighet balanserar de kryddiga och eventuellt starka smakerna vi hittar i rätten.

Vintips till receptet
119 kr

Ingredienser

500 g torkade kikärtor
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, hackad
1 dl persilja, hackad
1 tsk torkad mynta
2 tsk salt
1 tsk spiskummin
1 tsk bakpulver
1 dl yoghurt
2 msk majonnäs
1/2 dl hackad dill
1/2 tsk salt
1 vitlöksklyfta
1/2 rödkål
1 dl persilja
2 msk vitvinsvinäger
1 tsk salt

Till servering 
Pitabröd
Hummus
Feferoni
Rödlök

Gör så här

1. Lägg kikärtorna i blöt över natten.

2. Häll av vattnet och blanda med övriga ingredienser.

3. Mal i köttkvarn eller mixa i matberedare till en lagom slät smet.

4. Värm olja till 180º C.

5. Forma bollar och fritera tills gyllenbrun.

6. Blanda alla ingredienser till dillyoghurten .

7. Servera med pitabröd, hummus, rödlök och feferoni.

Betyg
8 röster
Vad tycker du?
Portioner
8 st
Tillagningstid
40 min

Vintips till maten

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Fler goda recept

KEBAB
Liselotte Forslin_Pressbild_03
3 tim 45 min

Kebab med tillbehör

Har du testat att laga favoriträtten kebab hemma? Om inte, är det hög tid att göra det. Hemlagad kebab tar rätten till helt nya höjder.

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.