Grekisk sallad
En krispig och färgstark ikonisk sallad som smakar som en lunch i skuggan av ett olivträd. Fetaosten sjunger, oliverna svarar — och ett torrt rosévin gör kören komplett.
Ingredienser
4 stora tomater
1 gurka
1 rödlök
200 g fetaost
1 dl kalamataoliver
2 tsk oregano
3 msk olivolja
Salt
Se mer inspiration av
Samuel From
Samuel From
1. Skär tomater och gurka i bitar, skiva rödlöken tunt.
2. Lägg alla grönsaker i en skål och toppa med feta i stora block.
3. Ringla över olivolja och strö oregano.
4. Lägg till kapris för en ännu mer autentisk smak.
