Majstortilla
Så enkelt, så gott! Hemgjord majstortilla är både glutenfritt, lätt att göra och ett så smarrigt tortillabröd att du aldrig mer kommer att vilja köpa ditt tacobröd.
Ingredienser
50 g rismjöl
150 g majsmjöl
30 g fiberhusk
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
400 g kallt vatten
Extra majsmjöl till utbakning
Se mer inspiration av
Frida Franchell
Frida Franchell
Gör så här
1. Blanda ihop alla torra ingredienser.
2. Tillsätt vatten, rör om och låt degen svälla i 15 min.
3. Fördela degen i 10 lika stora delar. Mjöla bordet med majsmjöl och kavla degen till platta rundlar.
4. Värm en panna till hög värme och stek tortillabröden ett par minuter på varje sida.
