Black Tower Riesling Club Edition
är ett exklusivt vin från det välkända varumärket Black Tower, som är etablerat både i Sverige och internationellt. Detta vin är en hyllning till den populära tyska druvan Riesling och kommer från den kända vinregionen Rheinhessen i Tyskland. Vinet är veganskt och förpackat i en iögonfallande flaska som tillför en extra dimension till dukningen.

Doft och smak
Vinet är torrt och fruktigt med en elegant karaktär som bjuder på friska toner av citrus, vit persika och gröna äpplen. Smaken är nyanserad med inslag av örter och en hög syra som balanseras av ett långt, behagligt avslut, vilket gör det både fräscht och smakrikt.

Riesling-druvan, expert på matmatchning
Riesling är en aromatisk druvsort som utmärker sig genom sin höga syra och uttrycksfulla fruktprofil. Vinets friskhet lättar upp rätter av rikare karaktär, samtidigt som de fruktiga inslagen har en förmåga att balansera de bittra toner som ibland förekommer i grönsaksbaserade anrättningar. Den saftiga fruktigheten gör dessutom vinet särskilt lämpat för maträtter med inslag av hetta. De aromatiska egenskaperna samspelar dessutom fördelaktigt med umamirika smaker, vilket gör druvsorten till ett naturligt val vid servering av maträtter från det asiatiska köket. Den mjuka och silkeslika strukturen bidrar slutligen till att riesling fungerar utmärkt tillsammans med rå fisk, såsom sushi, gravad lax och även sill.

Serveringstips
Servera Black Tower Riesling Club Edition till fisk och skaldjur, sushi, asiatisk mat samt ljust kött. Den friska syran i vinet gör det till en perfekt match för rätter med hög syra och fetare såser.