Oxfilé med potatiskaka och portvinssås
En tidslös och elegant rätt med smakerna på rätt ställe!
Matkreatör, matinspiratör och matstylist som bor i Malmö. Sedan över 10 år tillbaka jobbar jag dagligen med att ta fram recept på lättlagad, god och hälsosam mat. Mitt fokus har alltid varit att förenkla vardagen när det kommer till matlagningen. Att med enkla och bra råvaror skapa rätter som funkar både för stor och liten. Som utbildad kostrådgivare har jag också möjlighet att komponera maträtter som kroppen mår bra av och som ska vara enkel att förändra utifrån olika kostpreferenser eller allergier. Det ska helt enkelt vara lätt att laga god, hälsosam mat alla dagar i veckan!
En tidslös och elegant rätt med smakerna på rätt ställe!
Ljuvligt len mjölkchokladmousse med marinerade citrusfrukter och mandelkrokant.