Iron Maiden Darkest Red
139 kr
Heavy metal möter vinets värld! Det världskända heavy metalbandet Iron Maiden lanserar nu äntligen Darkest Red Douro Doc.
Till den här rätten har vi valt ett fruktigt och kraftfullt vin. Vinets fruktighet balanserar den lilla beskan vi kan hitta i grönsaker som zucchini samtidigt som den dämpar chilihettan från biffarnas kryddning. Vinet krokar arm med myntayoghurten på ett mycket snyggt sätt!
Halloumibiffar
200 g zucchini
100 g morot
1 tsk salt
200 g halloumi
1 tsk torkad mynta
1 krm chiliflakes
1-2 ägg
1 dl panko
Myntayoghurt
2 dl yoghurt
1 kruka mynta
1 msk honung
1/2 tsk salt
citronsaft
1. Riv zucchini, morot och salta. Lägg i ett durkslag och låt stå 5-10 minuter.
2. Pressa ur vätskan ur grönsakerna.
3. Riv halloumi och blanda med grönsaker, ägg, panko och kryddor.
4. Forma biffar och stek på medelvärme i lite olja.
5. Blanda ingredienserna till yoghurten och servera tillsammans med halloumibiffar och blandad sallad.
139 kr
Heavy metal möter vinets värld! Det världskända heavy metalbandet Iron Maiden lanserar nu äntligen Darkest Red Douro Doc.
Perfekt rätt att servera som förrätt eller småplock!
En lyxig rätt med klassiska smaker. Perfekt till ett lyxigt och klassiskt vin.