3 urgoda picknickmackor till rosévin

Se mer inspiration av
Ida Fürst

Picknicksäsongen är snart här! Den kommer snabbare än du säger ordet rosévin! Vad passar bättre på en picknick än en lättäten, smarrig picknickmacka fylld med olika smaker och texturer? Vi har tagit fram 3 perfekta recept till en härlig och god picknick ute i solen och tipsar såklart om rosévin som passar utmärkt till varje recept. 

Nyhet: Torr rosényhet i designad flaska

Black Tower lanserar en krispig rosényhet! Mjukrosa och torr – gjord på 100% pinot noir. Servera iskall på minglet eller till vårens matiga sallader med fetaost, grillad kyckling eller smörig lax.

1. Matiga picknickmackor med kronärtskockskräm.

Baguette fylld med kronärtskockscreme, fänkålssalami, krispig sallad och råmarinerade gulbetor. En riktigt härlig macka att ta med sig ut på picknicken. Till den matiga smörgåsen väljer vi Côtes-du-Rhône Reserve Rosé, ett franskt rosévin med smak av röda bär, citrus och örtiga toner. Rosévinets örtiga ton går utmärkt med fänkålssalamins smak. Läs receptet på matiga picknickmackor med kronärtskockskräm här.

2. Wraps med krämig kyckling- och mangoröra

Wraps är den perfekta picknickmaten som passar utmärkt till ett glas friskt och fruktigt rosé som Ecologica La Pluma Rosé. I våra wraps har vi en läcker kyckling och mangoröra smaksatt med koriander och lime! Vinets fruktiga toner speglar den söta mangon i wrapen och balanserar eventuell beska från salladen. Rosévin och kyckling är sen gammalt bästa vänner då strukturerna möts i perfekt harmoni! Till receptet på wraps med krämig kyckling- och mangoröra >. 

3. Macka med krispig kål och tonfiskröra med kapris och gräslök

En matig macka med tonfiskröra som du kan ta med till picknicklunchen. Den krispiga kålen bryter av fint mot den krämiga tonfiskröran. Servera gärna ett torrt och friskt rosévin vars fräschet lättar upp tonfiskrörans krämiga smak. In the MOOD for Rosé är ett hett tips!
Till receptet på macka med krispig kål och tonfiskröra >