Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil

Julmat – 3 juliga recept till december

Äntligen jultider igen och då vill vi äta värmande och goda rätter med smak av vår tindrande högtid. Här har vi samlat våra tre godaste tillika juligaste recept – självklart har vi också plockat fram det perfekta vintipset till vår julmat. Il Vero Siciliano.

 

Köttbullemacka med brynt lök

Köttbullar är mångas absoluta favorit när det kommer till julmat och dessa kryddiga och saftiga köttbullar som vi serverar med rödbetssallad och brynt lök lämnar ingen besviken. Servera den delikata smörgåsen till det generösa och kryddiga rödvinet som möter upp köttbullarnas kryddning. Läs, laga och njut av det goda julreceptet här!

rostat_surdegsbröd_rödbetssallad_viltköttbullar_stektlök

Grönkålspaj med rostade hasselnötter

I december är verkligen säsongen för grönkål i full gång. Denna underbart goda kål som gör sig så bra i matlagning. En välsmakande variant på den nyttiga och goda grönsaken är grönkålspaj. Här tillsammans med juliga smaker av röda vinteräpplen och rostade hasselnötter. Grönkål som kan ha en lite bitter ton smakar allra bäst tillsmans med ett vin med generös frukt som balanserar upp beska toner. Vinets frukt gifter sig dessutom mycket bra med vinteräpplet i pajen. Här hittar du receptet på juldoftande grönkålspaj. 

Grönkålspaj

Julig coleslaw med äpple och valnötter

En fräsch och god rätt som blir ett perfekt komplement till den mastiga julmateten. Den här salladen bjuder på friskhet från äppelcidervinäger, hetta från dijonsenap, sötma från rött äpple och knaprig struktur från valnötter. Den här typen av sallad passar bäst till ett fruktigt vin med frisk syra. Friskheten i vinet balanserar syrligheten från vinägern. Vinets frukt möter upp äpplets sötma, balanserar hettan från senapen och balanserar eventuell beska från valnötterna! Här hittar du receptet på vår julia coleslaw.

recept julig coleslaw

 

Vintips

Pazzione Sparkling Sangria Citrus Peach Pineapple
pernilla pazzione

Pazzione Sparkling Sangria Citrus Peach Pineapple

89 kr

Pazzione Sparkling Sangria by Pernilla Wahlgren – en helt ny typ av dryck på den svenska marknaden! En bubblande, ekologisk och färdigblandad vit sangria på mousserande vin, med frisk och fruktig smak av persika, citrus och Pernillas favorit: ananas. En ny typ av sangria – redo att serveras direkt.

KÖP

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Du kanske också gillar

recept julig coleslaw
Liselotte Forslin_Pressbild_03

Julig coleslaw

Krämig coleslaw med äpplen och valnötter. God till julskinka och revbensspjäll.

Recept julköttbullar
40 min

Julköttbullar

Kryddiga och goda julköttbullar som fått smak av kryddpeppar och senap är försvinnande goda.

"Succe" - Sveriges bäst prissatta riesling 198 kr för 3L

LÄS MER