Grillspett på saftig kyckling med sotad citron
Saftiga kycklingspett med underbar yta - servera med en citron som fått precis rätt mängd eld för att bli charmigt kaxig. Passar utmärkt till ett friskt & fruktigt vitt vin!
Ingredienser
600 g kycklinglårfilé
3 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
2 tsk paprikapulver
Salt och peppar
2 citroner
Se mer inspiration av
Samuel From
Samuel From
1. Skär kycklingen i bitar och marinera i olja, vitlök och kryddor.
2. Trä på spett.
3. Grilla tills gyllene och genomstekt.
4. Halvera citronerna och grilla snittytan tills sotad.
Tips!
Tillsätt lite chili i marinaden för extra hetta.
