1 tim 30 min
Grillad lax med rostad primörsallad och forellromshollandaise
Lax med primörsallad och hemslagen hollandaisesås - en sann sommarlyx som vi serverar till Kristi himmelsfärd.
Grillat
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Grillat
1 tim
Grillad entrecôte med ugnsbakade rödbetor och potatis samt soltorkad tomat- och kapriskräm
Plocka fram grillen till valborgsmässoafton!
1 tim 10 min
Het kryddgrillad fläskfilé med beamajo, grillade färskpotatisar och ugnsrostad tomatkompott
En rustik och smakrik rätt tillsammans med ett glas generöst italienskt rödvin - en perfekt kombination!
5 tim
Porchetta med rostad potatis, betor, lök och fetaostkräm
Nyttja säsongens råvaror till denna härliga porchetta! Köttet går lika bra att tillaga i ugn som på grillen.
30 min
Grillad torskrygg med kantarellsmör
Kantarellsmör till grillad fast vit fisk. Det kan knappast bli godare. Passa på att njuta av denna rätt innan grillsäsongen är över för detta året. I glaset föreslår vi ett fruktigt och medelfylligt vitt vin eller ett mjukt rött som kan fånga upp fetman i smöret och inte försvinna i grilltonerna.
1 tim
Grillad entrecôte och sparris med ädelostgratinerad potatisgratäng och vitlökssmör
En riktigt rustik och klassisk grillrätt där varje del bidrar till perfektion.
45 min
Grillad lax med citron- och vitlöksgrillad blomkål, basilikayoghurt och färskpotatis
En smakrik och fräsch fiskrätt som tillsammans med grillad blomkål blir en riktig fullträff på sommarmiddagarna.
40 min
Foliebakad fetaost med cocktailtomater, bönor och grillad majs
Ett supersmart och gott allt-i-ett recept där krämig fetaost får stå i fokus.
1 tim
Grillade söt-rökiga kycklingklubbor med bakade spetspaprikor
Kycklingklubbor med den där perfekta söta rökiga smaken som serveras tillsammans med bakade spetspaprikorna med krämig varm fetaost.
1 tim
Grillad Entrecote och halloumi med grillad broccoli, gruyereost och hasselnötsvinägrett
En härlig grillmiddag med något för alla att välja mellan.
1 tim
Sockersaltad grillad lax med grillad sallad och green goddess-dressing
Green goddess – dressing är en en supergod salladsdressing som med fördel även kan användas som dipp innan maten.
40 min
Grillade räkor med aioli och mojo rojo
Ett underbart recept på grillade räkor där heta och rökiga kryddor serveras med en underbar och len aioli.
50 min
Grillad flankstek med ”dirty fries”, örtmajonnäs och parmesan
Underbart recept på grillad flankstek med lättlagade och lyxiga dirty fries till!
Grillade kycklingsteaks med frisk potatissallad
En fräsch grillrätt- perfekt tillsammans med ett vitt italienskt vin!
1 tim
Entrecôte med vitlöksrostade palsternackor och chorizo/citron-smör
Saftig entrecôte med söt palsternacka och kryddsyrligt smör. Den här rätten har allt! Vi vågar lova att den här anrättningen kommer att bli mångas nya favoriträtt. Drick tillsammans med en Côtes du Rhône
1 tim 10 min
Flankstek med sparris och färsklök, citron- och dragonsmör samt gaffelmosad färskpotatis
En rätt för köttälskaren! I glaset rekommenderar vi ett medelfylligt och kryddigt rött vin med fatkaraktär.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vad definierar ett fairtrade-vin?