Black Tower Fruity White
209 kr
10 år på svenska marknaden! Passar utmärkt till rätter med sting, som tacos, indiskt och thailändskt.
Västerbottenvåffla med sikrom
Matig och lyxig våffla med västerbottensost och sikrom, ett recept som passar både brunch, lunch och middag. Ett måste att testa på våffeldagen. Servera till ett fruktigt vitt!
Ingredienser
Våfflor
100 g smör
250 g vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 tsk salt
4 dl mjölk
100 g riven västerbottenost
Topping
Creme fraiche
Sikrom
Dill
Rödlök
Citron
Svartpeppar
Se mer inspiration av
Gustav Lindström
Gustav Lindström
Gör så här
1. Smält smör och låt svalna.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt.
3. Vispa i ägg och mjölk till en slät smet, rör sist i smör och riven ost.
4. Grädda våfflorna i smörat våffeljärn.
5. Garnera våfflorna med sikrom, crème fraîche, rödlök, citron och dill. Dra några kvarn med pepparkvarnen.
