Foot of Africa Chardonnay
179 kr
Vinet är i den omåttligt populära stilen Rich & Buttery - mjukt, fylligt och smörigt med toner av päron, mogna citrusfrukter, ananas och karamell
Våffla galette complete – skinka, ägg och gruyère
Våffla som galette complete med kokt skinka, stekt ägg och gruyère - vilken grej! Våfflor är otroligt tacksamt att variera. Vi gillar denna klassiker med en twist! Festliga att servera till lunch tillsammans med ett glas kallt vitt vin!
Ingredienser
Våfflor
100 g smör
250 g vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 tsk salt
4 dl mjölk
100 g riven gruyère
Topping
Kokt skinka
Stekt ägg
Persilja
Svartpeppar
Se mer inspiration av
Gustav Lindström
Gustav Lindström
Gör så här
1. Smält smör och låt svalna.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt.
3. Vispa i ägg och mjölk till en slät smet, rör sist i smör och riven ost.
4. Grädda våfflorna i smörat våffeljärn och garnera våfflorna med kokt skinka, stekt ägg och persilja. Dra några kvarn med pepparkvarnen.
