Brasserisallad av Sally Voltaire

Matig och god sallad!

Saffransrisotto med vitlöksfrästa räkor och fänkål

Läcker saffransrisotto som tar för sig! Smaksätt med lime, fänkål och toppa med räkor!

Halloumisallad med bulgur, tomat & persilja

Fräscht, gott och mättande. En superrätt serverad med ett fruktigt rosé.

Pocherade kycklingbröst med citron-dragonmajonnäs på grön sallad

 Som perfekt lätt sommarlunch kommer den här rätten väl till pass. Så bra att kunna göra i förväg och lägga ihop precis innan servering.

Poke bowl med melon, quinoa, varmrökt lax och ärtcrème

Matig poke bowl med en sommargrön ärtcrème på toppen.

Fläskfilé i ugn med fransk senapssås & senapsmarinerade rotfrukter

En enkel rätt där nästan allt lagas på en och samma plåt. Fläskfilé i ugn med fransk senapssås och senapsmarinerade rotfrukter.